
Ein starkes Engagement für nachhaltigen Tourismus
Eine autonome Domäne, die die Natur respektiert
Energieautonomie und Abfallmanagement
Wir arbeiten jeden Tag daran, unsere Farm autonomer und respektvoller gegenüber ihrem Ökosystem zu machen. Das beinhaltet:
- Eins Optimierung der Abfallwirtschaft dank Sortierung und Kompostierung.
- Eins verantwortungsvolle Energieversorgung, mit einem Heiz- und Kühlsystem, das auf die Minimierung der CO2-Emissionen ausgelegt ist.
Verantwortungsvolles Wassermanagement
Wasser ist eine wertvolle Ressource, die wir sorgfältig schützen:
- Unser mikrogefiltertes Wasser Kommt aus einem tiefer Grundwasserspiegel, um optimale Qualität ohne Transport oder Plastikverpackung zu gewährleisten.
- Unser Abwasser ist natürlich gefiltert durch Pflanzen bevor man zur Natur zurückkehrt.
Lokale und verantwortungsvolle Küche
Domain-Produkte und engagierte Partner
Unser Restaurant bevorzugt Zutaten aus:
- Aus unserem Obstgarten, Gemüsegarten und Hühnerstall, mit Respekt vor der Natur gewachsen.
- Ökologische und lokale Landwirtschaft, durch die Zusammenarbeit mit engagierten Produzenten in der Nähe.
Jedes Gericht, das Sie genießen bei La Table de Biar spiegelt unser Engagement für gesündere und nachhaltige Lebensmittel wider.
Das umweltverträgliche Handeln, das wir fördern
Wir laden unsere Gastgeber auch zur Adoption ein Kleine Gesten das macht einen großen Unterschied:
🔹 Reduzierung von Abfällen : Sortierbehälter sind in jedem Zimmer vorhanden.
🔹 Wasser sparen : Schalten Sie das Wasser aus, während Sie Ihre Zähne putzen oder einseifen.
🔹 Handtuchmanagement : Legen Sie sie nur dann auf den Boden, wenn Sie sie erneuern möchten.
🔹 Energieverbrauch : Denken Sie daran, das Licht auszuschalten und unbenutzte Ladegeräte vom Stromnetz zu trennen.
Wenn Sie im Domaine de Biar übernachten, nehmen Sie an einem respektvollerer Lebensstil der Umwelt gerecht, ohne Abstriche bei Komfort und Eleganz zu machen.
Vielen Dank, dass Sie gemeinsam mit uns zu einem verantwortungsvolleren Tourismus beitragen!



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