Été en musique et barbecue

Un été en musique au Domaine de Biar

Cet été, le Domaine de Biar vous invite à vivre des soirées où se mêlent les plaisirs de la table, la beauté du cadre et l’émotion de la musique live.

Des rendez-vous en plein air, au cœur du parc, pour profiter de l’été autrement.

Une ambiance unique, entre nature, musique et convivialité

Installez-vous pour une soirée en toute simplicité, dans l’atmosphère paisible et raffinée du Domaine.

Des groupes de musique aux influences jazz, swing ou acoustiques rythmeront ces soirées, pour une parenthèse enchantée au cœur de l’été.

Le barbecue du Domaine

Pour accompagner cette ambiance musicale, notre chef vous propose un menu barbecue généreux, mettant à l’honneur les produits de saison .

Au programme :

– Jeudi 31 juillet : Le Trio La Compagnie du Jazz invite Serge Casero
– Vendredi 15 août : Olympe ASSOHOTO accompagnée de Raphaël Lemonnier au piano et François Mintrone au trombone
– Jeudi 28 août : Le Trio La Compagnie du Jazz accompagnée de Caroline Lavina

Menu du 28 août en 4 temps - 60€

Canapés

Amuse-bouche

Surprise du Chef

Foie gras rougie

Condiment et Chutney de nectarine

Gambas grillées

Tomates confites et nuage au vinaigre Kalamansi

Entrecôte de veau du Segala

Condiment Artichaut, Citron vert et Pommes Fondantes

Le chariot de fromage (supplément 13 €)

Le melon d'eau