Célébrez la Fête des Mères

Le 25 mai, faites rimer amour et gourmandise au Domaine de Biar

À l'occasion de la Fête des Mères, notre restaurant La Table de Biar vous accueille dans un cadre raffiné, au cœur du domaine, pour un déjeuner d'exception.

Notre chef Mathieu Garcin a imaginé un menu unique en 4 temps, élaboré avec des produits locaux, de saison et empreints de créativité, pour sublimer cette journée si spéciale.

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Menu en 4 temps de la Fête des Mères – 59 € par personne

Canapés & amuse-bouche
Tartare de tête d’asperge blanche, sabayon café

Tartelette de légumes verts
Crème acidulée et vinaigrette aigre-douce

Ceviche de bar méditerranéen
Aux agrumes et crémeux d’avocat

Magret de canard rosé
Jus au poivre pomelos et cassis, pressé de pomme de terre et copeaux de champignons

Le Plateau – Fromages de nos terroirs (en supplément : 13 €)

Pavlova aux fraises & mignardises

Dans l’atmosphère chaleureuse et élégante du Domaine, profitez d’un moment de partage et d’émotion en famille, entre nature et gastronomie.

RESERVATION

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Idée Cadeau

Et pour prolonger cette parenthèse enchantée, pensez à offrir un bon cadeau :
• Séjour au Domaine
• Dîner gastronomique à La Table de Biar
• Massage ou soin bien-être dans notre espace détente

Une belle manière de dire Je t’aime avec douceur et élégance.

BOUTIQUE DE BONS CADEAUX

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