Blog & ACTUALITÉS

22.4.2026

Journée de la Terre

À l’occasion de la Journée de la Terre, le Domaine de Biar renforce son engagement écoresponsable en plantant de nouveaux arbres et en offrant à ses convives un symbole vivant à emporter chez eux.

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L'Art de Sublimer la Cuisine du Terroir avec le Chef Mathieu Garcin

Nichée au cœur du Domaine de Biar, à quelques minutes de Montpellier, La Table de Biar est une invitation à une expérience gastronomique où les saveurs du terroir se révèlent avec raffinement et créativité. Aux commandes de cette table d’exception, le Chef Mathieu Garcin insuffle son savoir-faire et sa passion dans chaque assiette, proposant une cuisine sincère et authentique, à l’image de son parcours riche en expériences.

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