Blog & ACTUALITÉS

Domaine de Biar à Montpellier lors des Journées du Patrimoine
15.9.2026

Journées du Patrimoine : le Domaine de Biar ouvre ses portes

Les 19 et 20 septembre, le Domaine de Biar vous invite à franchir ses portes et à découvrir un lieu chargé d’histoire, au cœur de son écrin naturel

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Un Engagement Fort pour un Tourisme Durable

Au Domaine de Biar, nous avons à cœur de préserver notre environnement tout en vous offrant un séjour d’exception. Engagés dans une démarche de développement durable, nous avons mis en place une série d’initiatives pour minimiser notre impact écologique et encourager un tourisme plus responsable. Notre engagement nous a permis d’obtenir le label Clef Verte, une distinction internationale qui récompense les établissements touristiques respectueux de l’environnement.

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L'Art de Sublimer la Cuisine du Terroir avec le Chef Mathieu Garcin

Nichée au cœur du Domaine de Biar, à quelques minutes de Montpellier, La Table de Biar est une invitation à une expérience gastronomique où les saveurs du terroir se révèlent avec raffinement et créativité. Aux commandes de cette table d’exception, le Chef Mathieu Garcin insuffle son savoir-faire et sa passion dans chaque assiette, proposant une cuisine sincère et authentique, à l’image de son parcours riche en expériences.

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